
用途: 骨なしの新鮮な肉を一度だけスライスしたり,二次的に刻んだりするのに適しています。
特徴:前後のコンベアフレームとベルトの素早い分解,カスタマイズ可能で交換可能なナイフセット,高圧水ガンで機器を洗浄可能,高い切断出力で材料を連続的に切断可能。
| 技術的パラメータ: | |
| 全体寸法: | 1960×580×1000mm |
| 電圧: | 380V |
| 力: | 1.5kW |
| 生産: | 800~1200kg/時 |
| カットサイズ: | 20-70mm(オプションですが調整できません) |
| カスタマイズ: | カスタマイズ可能 |
特徴
高い生産能力: 800 ~ 1200kg/時の切断能力を備えたこの生肉スライサーは,高効率かつ高速な大量の肉スライス作業に最適です。
調整可能なカットサイズ: このマシンは肉を 20 mm から 70 mm の範囲の塊にカットできるため,肉のカットに柔軟性があります (ただし,サイズはオプションであり,調整できません)。
強力なパフォーマンス: 新鮮な肉スライサーは 380V および 1.5kW で動作し,強力でエネルギー効率の高いパフォーマンスを保証します。
耐久性のある設計: 高品質の材料で製造されたこのマシンは,連続運転用に設計されており,忙しい商業環境でも長期間のパフォーマンスを保証します。
カスタマイズ可能: 生肉スライサーは特定の生産ニーズに合わせてカスタマイズできるため,さまざまな肉加工作業に適しています。
利点
カット調整: 柔軟性を高めるために,調整可能なカットサイズ機能の追加を検討し,オペレーターがより幅広い肉のカットを選択できるようにします。
安全機能: 使用中のオペレーターの保護を確実にするために,自動シャットオフ システムや安全ガードなどの追加の安全機構を実装します。
効率の改善: モーター出力を増強したり,より自動化された給餌システムを採用すると,生産速度が向上し,手作業の負担が軽減されます。
使用範囲
業務用厨房: 大量の新鮮な肉をスライスする必要があるレストラン,ホテル,ケータリングサービスに最適です。
食肉加工工場: 大量の食肉を取り扱い,迅速かつ一貫してスライスする必要がある工場にとって不可欠です。
精肉店: 正確なスライスと,顧客にさまざまな肉の切り方を提供する能力を求める精肉店に最適です。
食品サービス提供者: 新鮮な肉をまとめて効率的にスライスする必要があるカフェテリア,フードトラック,その他の食品供給者向け。
よくある質問
生肉スライサーはどのような種類の肉を切ることができますか?
フレッシュミートスライサーは,牛肉,豚肉,羊肉,鶏肉など,さまざまな新鮮な肉を切るために設計されています。新鮮な骨なし肉を切るのに最適ですが,機械の設定に応じて軽く冷凍した肉にも使用できます。
カットサイズは調整可能ですか?
生肉スライサーでは,20 mm から 70 mm までの範囲で選択可能なカット サイズが提供されます。ただし,操作中に調整することはできません。使用前に指定されたカット サイズを選択する必要があります。
この機械は1時間あたりどれくらいの量の肉を処理できますか?
この肉スライサーは,肉の種類と必要なカットサイズに応じて,1 時間あたり 800 ~ 1200 kg の肉を処理できます。
肉スライサーのメンテナンス方法を教えてください。
定期的なメンテナンスには,使用後の切断刃とコンポーネントの洗浄,可動部品の潤滑,摩耗のチェックが含まれます。効率的にスライスできるように刃が鋭利であることを確認し,必要に応じて刃を交換してください。
冷凍肉をスライスするのに肉スライサーを使用できますか?
肉スライサーは主に新鮮な肉をスライスするために設計されていますが,刃が柔らかい~中程度の食感に最適化されているため,肉が硬すぎない限り,軽く冷凍した肉もスライスできます。冷凍肉の場合は,機械が冷凍肉に対応していることを確認するか,冷凍製品専用に設計されたスライサーを使用してください。
どのようなカスタマイズオプションが利用可能ですか?
肉スライサーは,特定の顧客のニーズを満たすために,カットサイズ,生産能力,およびいくつかのデザイン要素に関してカスタマイズ可能です。カスタマイズ オプションの詳細については,製造元にお問い合わせください。