1つの 魚加工機 業務用厨房,魚介類市場,食品加工工場向けに設計された自動化機器です。魚の鱗取り,内臓除去,内臓取り出し,洗浄などの作業を効率的に処理し,衛生基準を確保しながら生産性を大幅に向上させます。
主な特徴と利点
多機能自動化
スケール除去: 回転ブラシまたはローリングトラフでスケールを除去し,手作業をなくします。
内臓をえぐり出す: ガイドレールと底のナイフを使用して,魚の腹を正確に開き,内臓を取り除き,人との接触を最小限に抑えます。
清掃と搬送: 加工された魚を自動的に洗浄し,次の段階（スライス,包装など）に移します。
高いスループットと信頼性
容量: 一部のモデルは処理する 1時間あたり500～600kgの魚大規模な運用に最適です。
連続運転: 耐久性に優れた輸入シャフトシールと自己保護型冷凍コンプレッサー (例: Y1つのnt1つのi Moon モデル) を備え,ダウンタイムを最小限に抑えます。
衛生と安全設計
ステンレス鋼構造: 食品グレードの基準を満たし,簡単に洗浄でき,耐腐食性も確保します。
安全機能: 保護カバー,緊急停止ボタン,滑り止め表面などを備え,操作上のリスクを軽減します。
ユーザーフレンドリーな操作
手動給餌作業員が作業台に魚を置き,機械が残りの作業を自動化するため,熟練度が下がります。
調整可能なパラメータ: さまざまな魚種 (スズキ,サーモン,ティラピアなど) に合わせて設定をカスタマイズし,結果を最適化します。
理想的な用途
シーフードレストランとホテル: ピーク時に大量の活魚を迅速に処理します。
食品加工工場: スーパーマーケット向けに,カット済みの魚の切り身,魚団子,または洗浄済みの丸ごとの魚を製造します。
魚介類市場と小売店: ライブ処理をデモンストレーションして顧客の信頼を高めます。
トップモデルとおすすめ
1. 2000年式ハイエンドモデル
2. 煙台ムーン冷蔵モデル
スペック: 処理能力500kg/時,電力6.3kW,電圧380V±10%,冷却水流量≥2トン/時。
特徴: 魚の鮮度を保つための一体型冷蔵システム。低温処理に最適です。
3. 自動多機能モデル
機能: スケール除去,内臓除去,内臓除去,洗浄を 1 つのユニットに統合。処理能力は 500～600 kg/時。
アドバンテージ: 高度な自動化により手動介入が削減され,大規模な工場に適しています。
4. ユークカスタマイズソリューション
サービス: 種固有の処理ライン（ティラピア,イカ,サーモンなど）の無料設計サービス。
市場: 北米,東南アジア,アフリカ,ヨーロッパの顧客にサービスを提供しており,輸出業者に最適です。
