
球根加工生産ラインは主に根菜類の洗浄,皮むき,切断,洗浄に使用され,合計7台の設備で構成されています。
順序は,洗浄・皮むき機,搬送・分割機,シュレッダー/スライサー/ダイサー,予洗浄エレベーター,渦電流洗浄・消毒機です。 全体のラインは合理的に設計され,高度に自動化されており,清潔な野菜加工とセントラルキッチンに最適な加工設備です。
| 技術的パラメータ: | |
| 全体寸法: | 11500×1100×1400mm |
| 電圧: | 380V |
| 力: | 7.8kW |
| 機械重量: | 500~800kg/時 |
アプリケーション:
ジャガイモ加工ラインは,主にジャガイモを含む根菜類の洗浄,皮むき,切断,洗浄に使用されます。この包括的な加工ラインは 7 台の機械で構成されており,各機械は加工ワークフローのさまざまな段階を最適化するように設計されています。
利点:
効率的な洗浄と皮むき:洗浄・皮むき機により,汚れや皮が徹底的に除去され,ジャガイモを次の加工に備えることができます。
多彩な切断オプション: この製品ラインには,ジャガイモの千切り,スライス,さいの目切りが可能な切断機が含まれており,さまざまな製品要件を満たす柔軟性を提供します。
効果的な前洗浄と持ち上げ:前洗浄および持ち上げ機により,ジャガイモはメインの洗浄段階に入る前に適切に洗浄され,全体的な衛生と品質が向上します。
高度な洗浄と殺菌:ボルテックス洗浄・殺菌機により,すべての汚染物質が効果的に除去され,ジャガイモが殺菌されて安全に食べられるようになります。
自動化と合理的な設計: ライン全体が高度な自動化と効率的なワークフローを実現するように設計されており,手作業が削減され,生産性が向上します。
高度な自動化: ラインは高度に自動化されており,手作業の必要性が減り,一貫した製品品質が保証されます。
セントラルキッチンやクリーン野菜加工に最適: このラインは,大量のジャガイモを迅速かつ効率的に加工する必要があるセントラルキッチンやクリーン野菜加工施設に最適です。

応用分野:
セントラルキッチン: 効率性と一貫性が重要となるセントラルキッチンでの大規模な食品調理に最適です。
野菜加工工場:ジャガイモ,ニンジン,ビートなど,さまざまな根菜類を扱う加工工場に適しています。
食品サービス業界: 大量の加工ジャガイモが必要なケータリング会社,ホテル,レストランなどの大規模な食品サービス事業に役立ちます。
冷凍食品の製造: フライドポテト,ポテトウェッジ,ハッシュブラウンなどの冷凍ポテト製品の製造に使用されます。
包装野菜業界: 包装され,調理済みの野菜製品を生産する企業に適しています。
使用上の考慮事項:
定期的なメンテナンス: ゴミの蓄積を防ぎ,スムーズな動作を確保するために,すべての機械を定期的にメンテナンスおよび清掃してください。
適切なトレーニング: 安全性と最適なパフォーマンスを確保するために,オペレーターは機器の使用方法について適切なトレーニングを受ける必要があります。
原材料の安定供給: 継続的な操業を確保し,ダウンタイムを回避するために,ジャガイモやその他の根菜類の安定供給を維持します。
安全プロトコル: 保護具を着用し,操作中にすべての安全ガードが設置されていることを確認するなど,すべての安全プロトコルに従ってください。
自動化システムの監視: 自動化システムを定期的に監視して,正しく機能していることを確認し,最適なパフォーマンスを実現するために必要な調整を行います。
品質管理: 加工したジャガイモが清潔さとカットの均一性に関する必要な基準を満たしていることを確認するために,品質管理措置を実施します。
エネルギーと水の効率: エネルギーと水の消費に配慮し,使用を最適化してコストと環境への影響を最小限に抑えます。
ジャガイモ加工ラインは,ジャガイモやその他の根菜類を効率的かつ高品質に加工するために設計された高度な自動化ソリューションです。その包括的な機能と高度な自動化により,食品加工業界のさまざまな用途に最適です。